Carta

TAPAS RÁPIDAS PARA IR ABRIENDO BOCA...

  • Pan1.25€
  • Allioli2.00€
  • “Gilda” la clásica de anchoa2.00€
  • Tortita de camarón2.00€
  • Pimientitos Valenciados (tipo padrón)2.00€
  • Brocheta de langostino crujiente2.00€
  • Marinera de nuestra ensaladilla especial2.25€
  • Boquerón en vinagre con aceitunas rellenas1.50€
  • “Gambosí fregidet”3.00€
  • Pincho de nuestra tortilla cremosa2.75€
  • Caviar nacional de esturión Royal Baerii Premium17.50€

ENSALADAS Y SALAZONES

En temporada nuestros tomates son “del terreno”

  • Ensaladilla cremosa de melva en aceite y gamba7.50€
  • Ensalada valenciana con «cavalla en oli de oliva»9.75€
  • Tomate trinchado con “melva i capella a la flama”12.50€
  • Salazones variados (anchoa, melva y capellá)12.50€
  • “Polp sec a la flama” Muy típico de estas tierras18.50€

TAPAS DE PATATAS Y HUEVOS ROTOS

  • Nuestra tortilla de patatas y cebolla muy cremosa9.50€
  • Patatas bravas6.50€
  • Patatas fritas5.50€
  • Huevos rotos con “botifarra i botifarró”9.75€
  • Huevos rotos con jamón Ibérico «pata negra»11.50€
  • Huevos rotos con pato y escalope de «Foie»14.50€

COQUES XABIERES

  • Coca de esgarraet amb capellà a la flama6.50€
  • Coca de ceba amb salat6.50€
  • Coca de pebrereta, tonyina i ou dur6.75€
  • Coca de ceba a la mel i mistela amb sobrassada7.50€
  • Coca de tomaca natural amb pernil “pata negra”8.50€
  • Coca de ceba amb ànec i escalopa de foie12.00€

ALGO DE MARISCO Y DE CASCARA

  • Colitas de gamba roja al ajillo14.00€
  • Cigalitas salteadas con ajos tiernos12.00€
  • Gambeta rotja de la lonja a la plancha18.00€
  • Clotxineta Valenciana al vapor (En temporada)9.50€
  • Tellinas a la sartén14.50€
  • Berberechos naturales al vapor16.50€

TAPAS DE CARNE

  • Croquetas cremosas de jamón Ibérico9.00€
  • Alitas de pollo “deluxe” con salsa BBQ8.75€
  • Mini burger de “figatell” cebolla a la miel y queso crema (2ud)6.50€
  • Pan bao con “pulled pork” y salsa BBQ5.50€
  • Jamón Ibérico “pata negra” con “pa amb tomaca»14.50€
  • Queso de oveja curado con “pa amb tomaca”12,50€

TAPAS DE PESCADO

  • Sardinas a la plancha8.50€
  • Boquerones en fritura9.50€
  • “Palaietes” en fritura12.50€
  • Salmonetes de roca en fritura o plancha12.50€
  • Calamar y sus escombros en fritura11.00€
  • Chopitos en fritura12.50€
  • Cazuelita de calamar “toteneta” al ajillo12.50€
  • Calamar lonja plancha con picaeta16.75€
  • Sepia a la plancha12,50€
  • Sepionet de playa entero a la plancha con picaeta14.00€
  • Pulpo a la gallega17.50€
  • Pulpo a la plancha17.50€

Y DE SEGUNDO AL CENTRO PARA COMPARTIR

Nuestros segundos son abundantes. Recomendamos 2-3 personas

  • Pescado entero de la lonja a la espalda (lubina, pagre, lecha, emperador,etc.) S/C pregunte al personal35.00€
  • Fritura “Xabiera” de pescado35.00€
  • Parrillada “Xabiera” de pescado35.00€
  • Parrillada pescado y marisco45.00€
  • Costillar de duroc con salsa BBQ25.00€
  • Parrillada de carne y embutido35.00€
  • Chuletón de novillo trinchado40.00€

Y PARA LOS NIÑOS ...

  • Pollo empanado y patatas fritas8.50€

POSTRES DE ELABORACIÓN CASERA

  • Tarta de chocolate de la abuela5.50€
  • Natillas de galleta Lotus5.00€
  • Tarta de queso manchego muy cremosa5.00€
  • Tiramisú casero5,00€
  • Helado artesano de turrón5.50€
  • Helados: oreo, chocolate o vainilla4.00€

Alérgenos

Pescado
Leche
Mostaza
Cacahuete
Soja
Sulfitos
Apio
Gluten
Huevo
Molusco
Cascaras
Sésamo
Crustáceos