Menú ARROCERO
Alérgenos
Pescado
Leche
Mostaza
Cacahuete
Soja
Sulfitos
Apio
Gluten
Huevo
Molusco
Cascaras
Sésamo
Crustáceos
INCLUYE:
Mínimo 2 raciones, máximo 2 arroces por mesa
- Pan y allioli
- Ensalada valenciana
ARROCES SECOS A ELEGIR
- Arroz a banda con caldo de “morralla”
- Arroz a banda especial, con colitas de gamba
- Arroz negro de sepia con su tinta y colitas de gamba
- Paella valenciana con pollo, conejo y verduras
- Paella de verduras variadas
- Paella mixta con carne, verdura y marisco
- Paella de “costelleta amb cigrons i embutit”
- Paella de boquerones, sepia y espinacas
- Paella de bacalao, cebolla y coliflor
- Paella bruta con sepia, costilla y alcachofa
- Paella o Fideuà de marisco
- Paella o Fideuà de pato y escalope de “foie”
- Paella del “Senyoret»
ARROCES CALDOSOS A ELEGIR
- Arroz caldoso de montaña con conejo, boletus y caracoles
- Arroz caldoso con cigalitas, calamares y alcachofas
- Arroz caldoso marinero con sepia, pescado y marisco
- Arroz meloso con pulpo, boletus y garrofó
- Arroz meloso de bogavante